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昇龍　5年貯蔵　30度　1800ml 蔵　元 鹿児島県/原田酒造 原　料 黒糖 アルコール分 30度 容　量 1800ml 長期貯蔵がモットー仕込水、割り水に硬水、軟水を使い分けるこだわり！ dancyuの人気絶頂黒糖焼酎で大特集！ 蔵のモットーはあくまでも熟成酒。本物を造ることが信念。 「焼酎は造った後の管理で決まります。櫂を入れながら、空気に触れさせてガスを抜いたり、フ?ゼル油を除く。焼酎は育てるもの」と「福　好太郎」氏。■水へのこだわり原田酒造は割り水には軟水器を通しています。沖永良部島は隆起珊瑚礁の島で水はミネラル分を多く含む硬水硬水は発酵力が強く、仕込み水には適しているが、割り水は軟水器に通した軟水を使用することによって、熟成された時にまろやかな焼酎が出来上がるのです。熟成を経たまろやかな焼酎を割る水にはやわらかな水がふさわしいと判断したのでしょう。■長期貯蔵の昇龍旨さの秘訣昇龍はタンクで3年以上寝かせた焼酎をベースに、オーク樽などで、熟成させた酒をブレンドしております。見た目では樽貯蔵の琥珀はほとんど分かりませんが、樽の香りを少し楽しめる隠し味程度の香り・甘みのバランスが抜群。さらに、喉越しが、なめらかなでやわらかい味わいが特徴です。※原田酒造のオーク樽貯蔵の酒はバニラような香り■おすすめの飲み方やはりロックが一番美味しいと思いますが、あまり強くない方は水割りがベスト！煮物・てんぷら・酢味噌和え・刺身など和食との相性が◎♪♪